Jablečný pudink je velmi voňavé a zdravé jídlo, kterým každý může potěšit sebe i své blízké. Tento lahodný dezert se tradičně připravuje ve vodní lázni nebo v troubě.
Historie pudingu
Samotné slovo „pudink“má následující význam (z anglického pudingu) - kastrol z moučných výrobků, obilovin nebo tvarohu s ovocem atd.
Přesná historie vzhledu pudinku není známa. Původ mu dávají tři země - Anglie, Francie, USA. Je známo, že pudink nebyl vždy dezert; v Anglii to byla zpočátku směs zbytků produktů, často včetně masa.
Existuje mnoho odrůd jablečného pudingu, ale nejběžnější je klasická verze. Takový nekomplikovaný recept nevyžaduje mnoho peněz a času.
Výhody pudingu
Je třeba ještě jednou zdůraznit přítomnost hlavní složky - jablek. Výhody těchto plodů jsou známé po celém světě a je nesporným faktem. Jemná chuť tohoto dortu tedy přinese nejen potěšení, ale také obohatí vaše tělo vitamíny.
Pokud jste se přesto rozhodli překvapit svou rodinu tak úžasnou pochoutkou, máte jedinečnou šanci zjistit recept na vaření.
Jak připravit moučný pudink
Potřebné produkty pro výrobu jablečného pudingu:
- čerstvá kyselá jablka - 800 g;
- vejce - 2 ks.;
- mléko - 1/2 šálku;
- mouka - 1/2 šálku;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- soda - 1 lžička;
- citronová šťáva - 0,5 lžičky;
- cukr - 1/3 šálku;
- sůl podle chuti;
- drobky z krekrů.
Jak připravit jablečný pudink
- Jablka nakrájejte na klíny a osmažte na pánvi.
- Chcete-li získat těsto, musíte důkladně porazit kuřecí vejce, poté přidat sódu, hasenou citronovou šťávou, stejně jako cukr, máslo a mouku.
- Dalším krokem je spojit již smažená jablka a těsto dohromady.
- Nakonec pekáč vymastíme máslem, posypeme strouhankou, položíme tam těsto s jablky a pečeme v předehřáté troubě 30 minut.
Jablečný pudink je připraven. Zavolejte všechny ke stolu a užívejte si!
