Velmi jemný a lahodný dezert, pro jehož přípravu budete potřebovat ty nejjednodušší produkty. Hledáte zábavný víkendový recept na snídani? Zvažte, že jste to našli!
Je to nutné
- - 7 plátků čtvercového pšeničného chleba
- - 3 kuřecí vejce
- - 300 ml mléka
- - 4 lžíce. lžíce (se sklíčkem) rozinek
- - 2 polévkové lžíce. lžíce + 2 velké špetky cukru
- - 1/2 čajové lžičky vanilkového cukru
- - 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- - 2 špetky citronové nebo pomerančové kůry
- - malý kousek másla
Instrukce
Krok 1
Vyjměte kousek másla z chladničky, změkněte na pokojovou teplotu. Plátky chleba lehce potřete máslem, poté šikmo rozkrojte na polovinu a vytvořte trojúhelníky. Nalijte chléb do ohnivzdorné keramické pánve (lze použít jednu velkou).
Krok 2
Rozinky důkladně opláchněte a osušte. Kůru potřete citronem nebo pomerančem. Na chléb posypeme kůru a rozinky.
Krok 3
Mléko, vejce a 2 lžíce. Polévkové lžíce cukru vyšleháme metličkou do hladka, přidáme vanilkový cukr a mícháme. Nalijte směs do sklenice s výlevkou (například odměrnou) a jemně přidejte směs mléka a vajec do chleba.
Krok 4
Posypeme cukrem (dvě špetky) a nahoře mletou skořicí. Pudink necháme chvíli působit, aby se chléb namočil mlékem.
Krok 5
Nalijte polovinu horké vody na plech s vysokými stranami, vložte tam formy a pečte v troubě ve vodní lázni při 180 ° C po dobu 40 minut. Doporučuje se to udělat na spodní polici, aby se rozinky nespálily.
