Jak Vyrobit Filo Těsto "khachapuri"?

Jak Vyrobit Filo Těsto "khachapuri"?
Jak Vyrobit Filo Těsto "khachapuri"?
Anonim

Tyto vydatné něžné obálky se sýrovou náplní nenechají nikoho lhostejným!

Jak vařit
Jak vařit

Je to nutné

  • - 6 vrstev filo těsta;
  • - 200 g tvarohu;
  • - 50 g tvrdého sýra;
  • - 1 vejce;
  • - spousta vašich oblíbených zelených (například kopr);
  • - sůl a pepř na dochucení;
  • - rostlinný olej na mazání těsta.

Instrukce

Krok 1

Začněme s nádivkou. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, nasekejte bylinky. Smíchejte s tvarohem a vejcem ve velké misce a dochuťte.

Krok 2

Dáme troubu ohřát na 180 stupňů a v tuto chvíli uděláme těsto. Vrstvu rozložíme na rovný povrch, okraje potřeme olejem, nahoře přikryjeme další vrstvou. Postup opakujeme. Vrstva získaná ze 3 vrstev se nastříhá (nejlépe nůžkami) na 3 nebo 4 proužky. Na okraj každého dejte lžíci náplně a přeložte ji do obálky.

Krok 3

Dáme obálky na plech vyložený papírem na pečení, nahoře lehce potřeme olejem a pošleme na 20 minut do trouby. Obzvláště chutné jsou teplé chačapuri. Dobrou chuť!

Doporučuje: