Tvarohovo-jablečné soufflé má velmi jemnou strukturu. Toto suflé je ideální na snídani, protože obsahuje hodně mléčných bílkovin, vitamínů a vlákniny. Dezert má nízký obsah kalorií. A co je nejdůležitější, v této formě je tvaroh zcela nepoznatelný!
Je to nutné
- - 200 g neregulárního tvarohu;
- - 1 velké sladké jablko;
- - 1 vejce.
Instrukce
Krok 1
Nastrouhejte jablko. Můžete použít jablko s kůží, ale pokud máte jablko s voskovým povlakem, nejprve ho oloupejte.
Krok 2
Přidejte tvaroh, rozšlehejte jedno vejce. Míchejte vidličkou. Nebojte se, pokud se vám zdá, že se vám hmota zdá řídká - to je normální.
Krok 3
Tvaroh rozdělte na plechovky vhodné do mikrovlnné trouby. Můžete si vzít silikonové formy na košíčky nebo formy z plastu, keramiky nebo skla. I obyčejné mísy budou stačit. Nádoby můžete naplnit až na samý vrchol - soufflé se během vaření nezvedne.
Krok 4
Formy vložte do mikrovlnné trouby na 5 minut. Je snadné zkontrolovat připravenost suflé - dotkněte se prstu horní části suflé, pokud je na prstu stopa tvarohu, pak pečte ještě několik minut. Horní část suflé se po dokončení stává krémovou.
Krok 5
Při podávání můžete suflé posypat trochou skořice. Soufflé udržuje svůj tvar dobře a lze jej podávat studené. Uchovávejte v chladničce po dobu 2-3 dnů.
