Na lahodném jahodovém tvarohovém koláči si můžete pochutnat každý den, protože se snadno připravuje. Čas strávený přípravou produktů bude pouze 20 minut. O zbytek se postará multivark.
Je to nutné
- - 150 g sušenky
- - 100 g másla
- - 400-500 g mascarpone
- - 400-500 g jahod
- - 2 kuřecí vejce
- - 50 g cukru
- - 1 čajová lžička vanilky
- - 1 lžíce želatiny
- - 0,5 šálku vody
- - 50 g borůvek
Instrukce
Krok 1
Nasekejte cookies. Lepší je to udělat v mixéru. Rozpusťte máslo. Smíchejte tyto přísady.
Krok 2
Na dno multivarku položte speciální papír na pečení. Umístěte jej tak, aby kolem okrajů byl okraj. Směs cookie a másla pevně rozetřete.
Krok 3
Celé množství jahod rozdělte na dvě části. A odlož pár bobulí stranou. Budete je potřebovat k dekoraci.
Krok 4
Nakrájejte polovinu jahod, které byly předem umyty. Přidejte vejce do smetanového sýra. Dobře promíchejte. Přidejte k tomu vanilin, cukr, kousky jahod.
Krok 5
Umístěte krémovou vrstvu do multivarku. Nastavte funkci pečení na 50 minut. Poté, aniž byste otevřeli multivark, pokračujte ve vaření s funkcí „ohřev“další hodinu.
Krok 6
Druhou polovinu připravených jahod nasekejte v mixéru. Nalijte želatinu do půl sklenice teplé vody. Počkejte, až se úplně rozpustí. Nyní ji přidejte k jahodám.
Krok 7
Nalijte výslednou jahodovou hmotu na hlavní vrstvu. To by mělo být provedeno po vychladnutí. Vložte budoucí tvarohový koláč do chladničky. Nechte to tady na pár hodin.
Krok 8
Tvarohový koláč opatrně vyjměte. Ozdobte jahodami a borůvkami. Hotovo!
