Krása tohoto receptu spočívá v tom, že příprava masového kastrolu bude vyžadovat minimum času a úsilí díky použití polotovarů. Ale zároveň bude hotové jídlo velmi aromatické, chutné a šťavnaté.
- balení mletého masa (jakéhokoli o hmotnosti přibližně 400 gramů);
- balení zmrazené zeleniny (mexická nebo jakákoli jiná směs);
- cibule;
- 50-100 gramů zakysané smetany / majonézy;
- 150-200 gramů jemně nastrouhaného tvrdého sýra;
- pepř a sůl.
1. Smažte vybrané mleté maso se středně velkou nakrájenou cibulí, dochuťte pepřem a solí.
2. Mleté maso smažte do rovnoměrné vrstvy do připravené zapékací misky.
3. Nalijte mírně rozmrazenou zeleninu ze sáčku na mleté maso, vyhlaďte lžící nebo špachtlí.
4. Nalijte nahoře zakysanou smetanu nebo majonézu (můžete smíchat majonézu a zakysanou smetanu 50/50).
5. Dobře posypte misku připraveným strouhaným sýrem.
6. Pečeme formu v troubě vyhřáté na 190 stupňů, dokud se sýr nerozpustí a nezačne dozlatova.
7. Připravený kastrol na maso vyjměte z trouby, nechejte chvíli odstát a nakrájejte na porce. Tento kastrol můžete podávat buď s jakoukoli přílohou, nebo jako samostatný pokrm.
