Jak Grilovat Houby

Obsah:

Jak Grilovat Houby
Jak Grilovat Houby

Video: Jak Grilovat Houby

Video: Jak Grilovat Houby
Video: Grilovací metody a jak správně grilovat 2024, Smět
Anonim

Plněné houby vařené na otevřeném ohni je středomořské jídlo, které jistě potěší všechny milovníky grilování.

Jak grilovat houby
Jak grilovat houby

Je to nutné

  • - velké žampiony - 8 ks.;
  • - česnek - 2 hřebíčky;
  • - měkký kozí sýr - 150 g;
  • - šunka - 4 plátky;
  • - olivový olej - 2 lžíce;
  • - loupané piniové oříšky - 2 lžíce;
  • - petržel - 1 svazek.

Instrukce

Krok 1

Nemusíte umývat žampiony. Otřete je vlhkým ručníkem. Pokud jsou houby velmi znečištěné, nejprve jejich povrch očistěte nožem a poté otřete. Odřízněte nohy. K přípravě jídla potřebujete pouze klobouky.

Krok 2

Oloupejte stroužky česneku a nechte projít lisem. Měkký kozí sýr nakrájejte na malé kousky. Lehce smažte piniové oříšky na suché horké pánvi. Nakrájejte šunku na kostky. Nasekejte petržel. Smíchejte všechny přísady.

Krok 3

Do každého víčka vložte jednu lžíci náplně (trochu více, pokud jsou víčka poměrně velká). Vše posypeme olivovým olejem

Krok 4

Houby položte na rošt s náplní nahoru a položte přes uhlíky. Smažte, dokud se sýr nerozpustí. Pokud je teplo příliš vysoké, zabalte každý vycpaný klobouk do fólie.

Doporučuje: