Lívance s jablky jsou jednoduché a zdravé jídlo. Jablka dělají palačinky vzdušné a neuvěřitelně chutné. Příprava nadýchaných palačinek se dá udělat rychle a snadno s použitím nejjednodušších ingrediencí. A tento recept na vaření vám řekne, jak snížit jejich nízký obsah kalorií.
Je to nutné
- - kefír - 0,5 litru
- - střední jablko
- - soda - 0,5 lžičky
- - jablečný ocet - 1 čajová lžička
- - sůl podle chuti
- - mouka - 1,5 šálku (přibližně)
- - vejce -2
Instrukce
Krok 1
Chcete-li vařit palačinky s jablky na kefíru, vezměte jablko, umyjte ho a oloupejte. Nastrouhejte jablko na hrubém struhadle. Jablkové lívance jsou chutné se zelenými nebo žlutými jablky, když jsou téměř zralé.
Krok 2
Nalijte kefír do hluboké misky, promíchejte s nastrouhanými jablky. Do směsi přidejte dvě rozšlehaná vejce a dobře promíchejte. Mouku prosejte a přidejte tolik, aby směs vypadala jako zakysaná smetana.
Krok 3
Nalijte jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje do těsta a přidejte jedlou sodu, uhasenou v octě. Místo jedlé sody můžete použít prášek do pečiva. Dochutíme solí.
Krok 4
K výrobě palačinek z jablek potřebujete malou nepřilnavou pánvi. Předehřejte pánvi a zalijte ji rostlinným olejem. Olej je třeba nalít pouze jednou. Nalijte těsto otáčením pánve, aby se těsto rovnoměrně rozložilo.
Krok 5
Výsledkem je, že dostanete palačinky na celou pánev, jako na palačinku. Lívance s jablky na kefíru se ukáží jako svěží a vůbec ne mastné, pokud jsou takto vařeny.
Krok 6
Jablečné palačinky podávejte s medem nebo zakysanou smetanou.
