Extravagantní a výživné jídlo se zajímavým názvem a nápadným vzhledem bude skutečnou ozdobou vašeho stolu.
Je to nutné
- - konzervovaný tuňák 600 g
- - vykostěné černé olivy 400 g
- - rajčata 400 g
- - vejce 4 ks
- - sýr 50 g
- - kukuřičný škrob 1 polévková lžíce. l.
- - mléko 350 ml
- - olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- - sůl a pepř na dochucení
- - čerstvé bylinky
Instrukce
Krok 1
Vypusťte tuňákovou náplň a rybu rozdrťte vidličkou a přidejte dvě lžíce konzervovaného tuňáka.
Krok 2
Oloupejte rajčata a nakrájejte dužinu. Smíchejte s předem rozdrceným tuňákem.
Krok 3
Rozpusťte kukuřičný škrob ve 3 lžících mléka. Současně rozšlehejte vejce do nepoužitého mléka a přidejte zředěný kukuřičný škrob.
Krok 4
Do výsledné směsi přidejte tuňáka a nakrájená rajčata. Dobře promíchejte a dochuťte pepřem a solí podle chuti.
Krok 5
Připravte si pekáč tím, že ho vymastíte olivovým olejem. Vložte připravenou hmotu do formy a uhlaďte. Rovnoměrně rozložte černé olivy na hmotu, vše posypte strouhaným sýrem.
Krok 6
V předehřáté troubě na 180 stupňů pečte 35 minut. Připravený clafoutis ochlaďte a na chvíli vložte do chladničky. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
