Salát feta sýr je lahodný a lehký. Není to tak těžké se připravit, ale na stole to vypadá velmi krásně. Kromě toho je takový salát velmi zdravý, protože obsahuje mnoho vitamínů díky zelenině a mnoho mikro- a makroelementů, na které je sýr feta tak bohatý.
Je to nutné
- -250 g sýra feta
- -3 rajčata
- -1 svazek salátu
- -2 brambory
- -hrst piniových ořechů
- - několik čl. l. olivový olej
- -1 lžička vinný ocet
- - pár lístků máty
- -sůl
- -pepř
Instrukce
Krok 1
Brambory důkladně opláchněte. Nalijte vodu do hrnce, vložte do něj brambory a vařte je. Vyjměte brambory z pánve, trochu je rozdrťte a oloupejte. Nakrájejte oloupanou zeleninu na kruhy a poté ji rozdělte na poloviny.
Krok 2
Vyjměte sýr feta z obalu, nakrájejte na kostky a vložte do mísy. Opláchněte rajčata nakrájená na kostky nebo klíny.
Krok 3
Smíchejte ocet, olivový olej, sůl a pepř, promíchejte a nechejte 15 minut v chladu. Nalijte výslednou omáčku do misky s bramborami, vše jemně promíchejte, aby byly všechny kostičky pokryty omáčkou. Nechejte 15 minut máčet.
Krok 4
Nalijte piniové oříšky do předehřáté suché pánve, za stálého míchání je opečte. To by mělo produkovat charakteristické ořechové aroma.
Krok 5
Opláchněte listy hlávkového salátu, osušte ho papírovým ručníkem a nahrubo ho roztrhejte nebo nakrájejte.
Krok 6
Smíchejte rajčata, sýr, brambory a listy salátu v hluboké misce, vše důkladně promíchejte, posypte piniovými oříšky a ozdobte lístky máty. Podávejte feta salát ke stolu.
