Těstoviny jsou vynikajícím vynálezem, toto jídlo poskytuje svobodu kulinářské kreativitě. Různé druhy těstovin, obrovská škála omáček a široká škála koření vám umožní připravit těstoviny pro každou chuť a barvu. Přirozeně musíte začít s nejjednoduššími možnostmi.
Je to nutné
- Pro 3-4 osoby:
- - těstoviny (kterékoli z tvrdé pšenice) 1 balení (800–1000 g);
- - olivový olej (100 ml);
- - středně velké rajče (2 ks);
- - středně velká cibule (2 kusy);
- - žampiony (200 g);
- - česnek (3 hřebíčky);
- - sůl;
- - pepř.
Instrukce
Krok 1
Vařte těstoviny
Není tu nic složitého, nejdůležitější je to nestrávit. Pravé těstoviny by měly být mírně nedopečené. Nezapomeňte přidat sůl.
Poté vypusťte vodu a těstoviny nechte v pánvi.
Krok 2
Vaření zeleniny
Na pánvi rozpálíme olivový olej, cibuli nakrájíme nadrobno, smažíme 3–5 minut, poté přidáme nasekané houby a rajčata a posypeme nadrobno nasekaným česnekem, mícháme a smažíme 3–4 minuty, poté přidáme sůl a pepř a dusíme se zavřeným víkem po dobu 7-9 minut …
Krok 3
Směs
Přidejte zeleninovou směs do hrnce na těstoviny a důkladně promíchejte. Posypeme parmazánem nebo čímkoli jiným a užij si svoji kreativitu, dobrou chuť!
