Omeleta s jablky a skořicí je neobvyklá a chutná verze tradiční omelety, jídla z vajec a mléka. Výroba omelety s jablky je velmi jednoduchá a rychlá. Může být smažené na pánvi nebo pečené v troubě.
Je to nutné
- - slepičí vejce - 3 ks.
- - mléko 6% - 0,5 šálků
- - jablka - 1-2 ks
- - cukr - 1 čajová lžička
- - mouka - 1 polévková lžíce
- - sůl
- - skořice
- - máslo
Instrukce
Krok 1
Oloupejte jablka, jádra a nakrájejte na malé klíny. Smažte klíny na pánvi s máslem do zlatova, pak posypte skořicí.
Krok 2
Připravte omeletovou hmotu: rozbijte vejce do hluboké mísy, nalijte mléko, přidejte mouku, cukr a sůl podle chuti. Porazte dobře vidličkou nebo koštětem a zalijte smaženými jablky. Pánev nesmí být studená!
Krok 3
Nasaďte víko na pánvi a vařte omeletu asi 10 minut. Neotvírejte víko často, aby se vytvořila načechraná omeleta. Podávejte jablečnou omeletu horkou.
