Únava, chudokrevnost, hladovění kyslíkem - příčinou těchto onemocnění může být pokles hemoglobinu v krvi člověka. Tento běžný výskyt v dnešní době může být způsoben čímkoli, od těhotenství po stresující situace. Ve vážné situaci ohrožující zdraví je zapotřebí pouze lékařská pomoc, která spočívá ve zvýšení hemoglobinu pomocí drog. Pokud situace není naléhavá a léčba není nutná, pak potraviny, které je třeba zahrnout do vaší každodenní stravy, pomohou zvýšit hemoglobin v krvi.
Jen málo lidí ví, že chalva obsahuje poměrně velké množství železa. Na 100 gramů tahini chalva je 50 miligramů železa, zatímco u slunečnice je to o něco méně - 33 miligramů.
Mletý sezam, ze kterého se vyrábí takhinná chalva, je pouze zásobárnou nejen železa, ale také vápníku, zinku, fosforu, vitamínů B, E. Slunečnicová chalva obsahuje o něco méně železa než takhinná chalva, ale je toho mnohem víc než v jiných produktech.
Hemoglobin můžete zvýšit přidáním 50 gramů sušených hub do své každodenní stravy. Pravidelná konzumace houbových polévek pomůže obnovit složení krve mnohem rychleji, protože 100 g produktu obsahuje 30 miligramů železa. Pro vegetariány je to skvělá alternativa k masovým vývarům.
Stejné množství železa jako u sušených hub se nachází v mořských plodech, přesněji v měkkýších. Pro vynikající zdraví a správnou výživu byste měli do svého jídelníčku zařadit chobotnice, kaviár, mušle, krevety.
Bran nedávno vstoupil do módy. Tato zdravá superpotravina obsahuje nejen železo, ale také vitamin B, který se podílí na syntéze hemoglobinu. Je pravda, že přebytek otrub povede k problémům s trávicím traktem, neměli byste se s nimi nechat unést u lidí se zhoršenou funkcí pankreatu. Obecně platí, že s nízkým hemoglobinem se doporučuje jíst lžíci produktu denně.
Denním produktem na stole by měla být řasa nebo mořské řasy. Toto je další superpotravina obsahující železo. 100 gramů řasy obsahuje 12 miligramů. Několik čajových lžiček mořských řas, konzumovaných každý den, nejen zvýší hemoglobin, ale bude mít příznivý účinek na všechny tělesné funkce.
Významné zvýšení hemoglobinu je možné pouhým jídlem asi 100 gramů vařené řepy nebo pitím 30 gramů řepné šťávy každý den po dobu jednoho měsíce. Čerstvá řepná šťáva není příliš dobře absorbována, proto je nejlepší ji po vaření asi hodinu držet v chladničce. Ještě lépe, řepu nařeďte jinou šťávou, například pomerančovou, mrkvovou nebo jablečnou.
Stojí za to mluvit o výhodách granátového jablka? Koneckonců, lékaři doporučují toto konkrétní ovoce ke zvýšení hemoglobinu. Je jen nutné připomenout, že granátové jablko není určeno ke konzumaci těmi, kteří mají žaludeční potíže. Koncentrovaná šťáva musí být zředěna a přednost by měla mít domácí čerstvě vymačkaná.
