Pokud milujete čokoládu, tento jednoduchý recept na pražský dort je pro váš vkus. V ingrediencích není nic zbytečného. Krém je také nejjednodušší a nejchutnější: kondenzované mléko a kakao.
Je to nutné
- Ingredience na dort:
- - vejce (2 ks);
- - cukr (1 sklenice);
- - zakysaná smetana (1 sklenice);
- - kondenzované mléko (1/2 plechovky);
- - kakao (3-4 lžíce);
- - mouka (1,5 šálku);
- - soda (1 lžička).
- Ingredience na krém:
- - kondenzované mléko (1/2 plechovky);
- - kakao (2-4 lžíce).
Instrukce
Krok 1
Vaření těsta. Rozemlejte 2 vejce s cukrem (1 sklenici). Přidejte zakysanou smetanu (1 sklenici). Předmíchejte kondenzované mléko (1/2 plechovky) a kakao (3-4 polévkové lžíce) - získá se kondenzované kakao; přidejte do těsta, důkladně promíchejte. Přidejte mouku (1,5 šálku) a sódu (1 čajovou lžičku). Hněte těsto, které má konzistenci jako zakysaná smetana.
Krok 2
Pečeme koláče. Připravené těsto rozdělte na dvě části. Nalijte každou část do formy (silikonovou formu nemůžete namazat nebo namazat rozpuštěným máslem; vymažte plechovou formu rostlinným olejem) a pečte při střední teplotě v troubě do měkka. Přibližná doba vaření pro jeden koláč: 20-30 minut. Výsledkem jsou dva malé dortíky. Dále necháme každý koláč trochu vychladnout, poté každý koláč podélně rozkrojíme na dvě části, nakonec dostaneme čtyři koláče.
Krok 3
Příprava krému. Zatímco se koláče ochladí, je čas připravit krém. Můžete si buď koupit krém v obchodě (krémová čokoláda), nebo si ho připravit podle nejjednoduššího receptu: smíchejte kondenzované mléko (1/2 plechovky) a několik polévkových lžící kakaa (podle chuti).
Krok 4
Výroba koláče. Když koláče trochu vychladnou, promažte je krémem z obou stran a nechejte 5-10 minut máčet. Koláče jsou namočené - dejte je jeden na druhý a koláč nahoře a po stranách namažte zbývajícím krémem. Pražský dort je hotový.
