Tento mrkvový dort se ukáže být velmi jemný, vlhký a bude sloužit jako skvělý doplněk ke snídani nebo večeři s čajem. Šťavnatá mrkev dodá dezertu neuvěřitelnou chuť a v kombinaci se skořicí a ořechy dodá hebkost a pórovitost.
Je to nutné
- Těsto:
- - 2 šálky krystalového cukru
- - 1 šálek rostlinného oleje
- - 3 vejce
- - 2 šálky mouky
- - 1 čajová lžička soli
- - 1 čajovou lžičku jedlé sody
- - 1 čajová lžička skořice
- - 2 šálky mrkve (strouhané)
- Glazura:
- - 100 g másla
- - 200 g smetanového sýra
- - 30 g cukru
- - 1 lžíce vanilinu
- - 1 sklenice ořechů
Instrukce
Krok 1
Vezměte velkou misku a vložte do ní cukr, máslo a vejce. Porazte všechny tyto ingredience mixérem.
Krok 2
V samostatné nádobě smíchejte mouku (prosévanou), sůl, sódu bikarbónu a skořici.
Spojte tyto dvě směsi a přidejte nastrouhanou mrkev a důkladně promíchejte.
Krok 3
Zapekací misku vymastíme máslem a vyložíme těsto. Pečte při 180 ° C asi 20 minut.
Krok 4
Chcete-li připravit polevu, musíte smíchat máslo se smetanovým sýrem.
Krok 5
Pak byste měli dát krystalový cukr, vanilin a ořechy, které je třeba předem nakrájet na malé kousky.
Krok 6
Na upečený dortový základ položte polevu.
Krok 7
Nyní můžete sloužit.
