Pokud se chcete hýčkat vzdušným dezertem, můžete použít jednoduchý recept a připravit pěnu z tvarohu, smetany a lesních plodů, jedinečnou chutí a krásou.
Je to nutné
- - 300 gr. tvaroh se třel přes síto;
- - 200 gr. smetana s obsahem tuku 35%;
- - 50 gr. Sahara;
- - 150 gr. bobule (maliny, jahody nebo ostružiny);
- - 8 sušenek (nebo jiné drobivé sušenky);
- - borůvkový džem;
- - čerstvá máta na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit formy na pěnu. Toho lze dosáhnout pomocí plastu, ovinutím kolem cookie a zajištěním kouskem pásky. Můžete použít běžné skleněné brýle, ale v tomto případě bude pěna vypadat méně působivě.
Krok 2
Vyšleháme smetanu s cukrem a spojíme s tvarohem. Dvě třetiny pěny odstraníme na stranu a zbývající hmotu vyšleháme bobulemi.
Krok 3
Na sušenky dejte pěnu s bobulemi, na ni přidejte lžíci borůvkového džemu.
Krok 4
Poslední vrstvou je tvaroh se smetanou a cukrem, který jsme dříve odstranili na stranu.
Krok 5
Hotová pěna musí být několik hodin chlazena. Před podáváním velmi opatrně odstraňte plastovou formu, ozdobte ji čerstvými bobulemi a lístky máty.
