Po večeři zbývají přísady a nevíte, co z nich udělat? Vyzkoušejte mexické kuřecí maso. Toto je nejchutnější a nejoblíbenější mexické jídlo mezi skutečnými znalci kulinářského umění.
Je to nutné
- - kuřecí prsa, nakrájená na kostičky
- -1/2 šálku nakrájené cibule
- -4 stroužky česneku, nasekané
- -2 celer, nasekaný
- -30 gramů nasekaného zeleného chilli
- -1 šálek jakéhokoli sýra nakrájeného na kostičky
- -4 šálky kuřecího vývaru
- -1 kořenící kuřecí omáčka
- - 2 sklenice mléka
- - 2 sklenice salsy
- -2 šálky loupané kukuřice (pouze jádra)
- - bramborová kaše nebo bramborová kaše
Instrukce
Krok 1
Do hrnce dejte nasekané kuře, cibuli, česnek, celer a vývar. Zakryjte a duste na mírném ohni po dobu 3 hodin.
Krok 2
Vložte omáčku do mixéru, přidejte mléko. Vše dobře promíchejte do hladka. Přidejte vše do hrnce s přísadami z kroku 1.
Krok 3
Poté přidejte salsu, bramborovou kaši, chilli papričky, kukuřičná zrna a sýr. Dobře promíchejte. Vařte všechna jídla po dobu 2 hodin bez víka.
Krok 4
Polévku podávejte s čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
