Na každé večírku jsou bramborové lupínky neuvěřitelný úspěch a zmizí z talíře doslova za několik sekund. Chcete-li překvapit hosty neobvyklým občerstvením, můžete si upéct vlastní chipsy se slaninou a sýrem.
Je to nutné
- - 1 velmi velký brambor;
- - olivový olej;
- - 200 g sýra čedar;
- - 6 kusů slaniny;
- - čerstvá petržel;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 ° C. Čisté brambory nakrájejte na tenké plátky, dejte je na papírový ručník a na vrch položte další. Čím více vlhkosti papírový ručník absorbuje, tím ostřejší budou třísky.
Krok 2
Plech přikryjte fólií nebo papírem na pečení, lehce ho potřete olivovým olejem. Brambory dáme na plech a posypeme olejem.
Krok 3
Smažte slaninu a nakrájejte velmi jemně, nastrouhejte sýr, nakrájejte petržel.
Krok 4
Posypte brambory se slaninou a sýrem, pečte 8-10 minut. Hotové hranolky podle chuti osolíme a posypeme petrželkou. Předkrm můžete podávat s jakoukoli omáčkou.
