Arašídy jsou bohaté na tuky a bílkoviny, které jsou dobrým zdrojem energie, okamžitě obnovují sílu a navíc podporují zdraví srdce a cév.
Ačkoli arašídy se také nazývají arašídy nebo čínské arašídy, ve skutečnosti patří do rodiny luštěnin. Asi 30% arašídů jsou proteiny posilující svaly, ale zároveň má nízký glykemický index, to znamená, že je to kombinace, která je optimální pro ty, kteří vedou aktivní životní styl a zároveň sledují svou váhu. Draslík obsažený v arašídech reguluje hladinu tekutin v těle, snižuje krevní tlak a zajišťuje normální fungování nervového systému.
Snižuje hladinu cholesterolu
Arašídy pomáhají tělu bojovat s kardiovaskulárními chorobami tím, že jej vybavují vitamínem E, aminokyselinou argininem a kyselinou olejovou, které účinně snižují hladinu cholesterolu v krvi a zabraňují tvorbě krevních sraženin ucpávajících tepny.
Podpora srdce
Arašídy obsahují 30krát více rasverátoru než hrozny. Tato mimořádně prospěšná látka je silným antioxidantem, který posiluje stěny cév a předchází rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.
Zvědavá fakta
- Výzkum ukázal, že pražené arašídy zvyšují hladinu kyseliny p-kumarové, což má za následek 22% zvýšení antioxidačních vlastností.
- Nejpřínosnější pro zdraví jsou přírodní arašídové máslo vyrobené bez přídavku konzervačních látek, potravinářských barviv a hydrogenovaných tuků.
- Buďte opatrní, arašídy jsou jednou z nejčastějších potravin, které způsobují alergické reakce.
- Arašídy se nazývají arašídy, protože jejich plody dozrávají pod zemí.
- Arašídy díky nízkému glykemickému indexu zabraňují rozvoji cukrovky.
