Pokud máte málo času a hosté jsou již na cestě, pak je tu varianta dezertu vhodná pro danou situaci - lahodný tvarohový koláč s tvarohem, který lze ve vaší domácí kuchyni vařit za deset minut.
Je to nutné
- - tvaroh - 500 g;
- - sušenky - 400 g;
- - máslo - 70 g;
- - krém 33% - 100 ml;
- - bílá čokoláda - 250 g;
- - čerstvé bobule - 250 g;
- - čerstvá máta - 1 svazek.
Instrukce
Krok 1
Vaření delikátního tvarohového dortu podle expresního receptu začíná křehkou krustou. Chcete-li jej připravit, použijte mixér k rozemletí křehkých sušenek na strouhanku. Současně rozpustíme máslo v hrnci na sporáku.
Přidejte rozdrcené máslo do drcených sušenek a směs důkladně promíchejte, abyste získali jednotnou strukturu.
Krok 2
Na dno rozdělené formy natřeme homogenní hmotu sušenek a másla a rovnoměrně ji rozložíme po dně a pevně přitlačíme, aby se získal homogenní křehký koláč.
Krok 3
Nastavte bílou čokoládu, aby se rozpustila ve vodní lázni. Mezitím připravujeme tvarohovou složku tvarohového koláče. Za tímto účelem porazte tvaroh mixérem se silnou smetanou, dokud nebude konzistence husté zakysané smetany. Jemně nalijte rozpuštěnou čokoládu do hmoty s tvarohem a důkladně ji promíchejte, nakonec přidejte čerstvé bobule a vytvořenou hmotu tvarohu, čokolády a bobulí dejte na křehký koláč do formy. Bílá čokoláda pomůže tvarohu rychleji tuhnout.
Krok 4
Tvarohový koláč vložíme do chladničky, dokud úplně neztuhne. Bílá čokoláda pomůže tvarohu rychleji tuhnout. Hotový dort vyjmeme z ledničky a z formy, ozdobíme čerstvými bobulemi a lístky máty.
