Tvaroh, ovoce, čokoláda a sušenky jsou oblíbenými pochoutkami mnoha z nás. Z těchto zdravých a chutných ingrediencí lze připravit úžasně jemný a krásný tvarohový dort, který si zamiluje celá rodina. Navíc tento dezert není třeba ani péct.
Je to nutné
- - velké sušenky - 30 ks.;
- - tvaroh - 700 g;
- - zakysaná smetana - 200 g;
- - mléko 150 g;
- - cukr - 200 g;
- - máslo - 100 g;
- - vanilin - 2 g;
- - jablko - 1 ks.;
- - banán - 2 ks.;
- - čokoládová tyčinka - 1-2 ks
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit tvarohovou hmotu, vložte tvaroh do vhodné mísy, přidejte do ní zakysanou smetanu, měkké máslo, cukr a vanilin. Poté směs důkladně rozšlehejte mixérem. Aby koláč dobře držel svůj tvar, musí být konzistence poměrně hustá. Dále oloupejte jablko, nakrájejte jádro a nakrájejte ho na tenké plátky.
Krok 2
Nyní velkou řezací desku zakryjte potravinářskou fólií tak, aby po stranách zůstalo 10 cm plastu. Dále zahřejte mléko, nalijte ho do široké mísy a ponořte tam každé sušenky na 2-3 sekundy. Mléko musí být zahřáté, aby cookie rychle vsáklo. Snažte se však cookies příliš nenamáčet.
Krok 3
Položte 15 koláčků pevně na připravenou desku s potravinářskou fólií. Nahoře rozložíme tvarohovou hmotu a rozložíme plátky jablek. Poté opakujte vrstvu sušenky a tvarohu nasáklého mlékem. Umístěte celé banány do přímky uprostřed.
Krok 4
Vezměte zbývající okraje potravinářské fólie a spojte je nahoře, čímž vytvoříte trojúhelníkový koláč. To je vlastně docela snadné, pokud sušenky nejsou příliš mokré v mléce. Nyní nechte tvarohový koláč v lednici ztuhnout. Po několika hodinách jej odstraňte a pokud je mírně zdeformovaný, upravte jeho tvar před odstraněním fólie. Odstraňte fólii, tvarohový koláč polejte rozpuštěnou čokoládou a podávejte.
