Borůvka Plná Se Zakysanou Smetanou

Obsah:

Borůvka Plná Se Zakysanou Smetanou
Borůvka Plná Se Zakysanou Smetanou

Video: Borůvka Plná Se Zakysanou Smetanou

Video: Borůvka Plná Se Zakysanou Smetanou
Video: Sour Cream Blueberry Coffee Cake 2024, Březen
Anonim

Borůvka plná se zakysanou smetanou je skvělý dezert se zakysanou smetanou a smetanou. Borůvka plná je trochu náročnější na přípravu než běžná, ale stojí to za to!

Borůvka plná se zakysanou smetanou
Borůvka plná se zakysanou smetanou

Je to nutné

  • Pro borůvkové želé potřebujete:
  • - borůvky - 2 šálky;
  • - voda - 100 mililitrů;
  • - cukr - 3 čajové lžičky;
  • - želatina - 1 čajová lžička.
  • Vezměte si krém:
  • - smetana na šlehání - 350 mililitrů;
  • - zakysaná smetana - 150 gramů;
  • - moučkový cukr - 2 lžíce.

Instrukce

Krok 1

Želatinu namočte na deset minut do lžíce vody. Odložte třetinu bobulí, zbytek nakrájejte v mixéru. Bobule promíchejte přes síto. Umístěte lisy do hrnce, podlejte vodou (100 mililitrů), přidejte cukr. Přiveďte k varu a vařte pět minut.

Krok 2

Přeceďte přes síto, dužinu vyhoďte, vývar vraťte do pánve. Přidejte želatinu, nechejte ji na mírném ohni rozpustit, nevarte ji. Chladnička po dobu deseti minut, přidejte bramborovou kaši a celé borůvky do pánve a kombinujte.

Krok 3

Odložte tři lžíce hmoty, zbytek vložte do sklenic, vložte do chladničky. Smíchejte smetanu a zakysanou smetanu samostatně s práškovým cukrem.

Krok 4

Smíchejte šlehačku, zakysanou smetanu a chlazenou borůvkovou směs. Umístěte do sklenic na borůvkové pyré a nechte půl hodiny v chladničce. Při podávání ozdobte borůvkami plnými bobulemi zakysané smetany. Dobrou chuť!

Doporučuje: