Čokoládové sušenky jsou velmi oblíbené u sladkostí. Zde je jednoduchý a nenáročný recept na jeho přípravu. Takové sušenky mají atraktivní vzhled, aroma, které zalévá ústa, a navzdory své jednoduchosti se ukáží jako velmi chutné a sladké.
Je to nutné
- - 1 sklenici mouky
- - 1/2 šálku kakaového prášku
- - 1 čajová lžička prášku do pečiva
- - 1/4 čajové lžičky soli
- - 3/4 šálku cukru
- - 1/3 šálku rostlinného oleje
- - 2 velká vejce
- - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálku práškového cukru
Instrukce
Krok 1
Nejprve vezměte velkou misku a šlehačem důkladně rozšlehejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.
Krok 2
V jiné misce smíchejte následující ingredience: krystalový cukr, rostlinný olej, vejce a vanilkový extrakt.
Krok 3
Poté obě směsi promíchejte a míchejte do hladka.
Krok 4
Těsto vložte do chladničky alespoň na 4 hodiny, nejlépe do druhého dne. Poté těsto vyjměte a vytvarujte malé kuličky o průměru 2,5 cm.
Krok 5
Ponořte je do práškového cukru a umístěte je na plech pokrytý pergamenovým papírem, vzdálený 2-4 cm. Chcete-li, aby sušenky byly mírně ploché, mírně zploštějte kuličky. Pečte v předehřáté troubě po dobu 10 minut.
Krok 6
Připravenost lze zkontrolovat stisknutím prstu. Mělo by to být mírně měkké. Když soubory cookie vychladnou, budou tvrdší. Po upečení necháme lehce vychladnout a podáváme. Takové originální čokoládové sušenky poslouží jako skvělý dezert k večernímu čaji.
Krok 7
Můžete jej skladovat 4 dny ve vzduchotěsné nádobě (nejlépe s citrusovými slupkami). Dobrou chuť!
