Pokud chcete uvařit něco, co není pro domácnost zcela obvyklé, ale vaše fantazie náhle skončila, zkuste si připravit plněné sušičky. Miska se připravuje rychle a snadno, vypadá lákavě a nevyžaduje zvlášť propracované přísady.
K vaření budete potřebovat následující produkty:
- Sušení, nejčastější, bez přísad a příchutí - 250 g;
- Mleté maso - 300 g;
- Tvrdý sýr - 100 g;
- Cibule-tuřín - 1 ks.;
- Mléko - 2 lžíce;
- Silná majonéza - 3 lžíce;
- Zelení, pepř, sůl - podle chuti.
Sušičky vložte do mléka při pokojové teplotě - měly by to absorbovat. V tomto případě je třeba dbát na to, aby nezakysly, ale pouze změkly. Když jsou sušičky v mléce, připravte náplň.
Bylinky a cibuli nakrájejte menší. Osolte a pepřte mleté maso, kombinujte v jedné misce s cibulí a bylinkami, vše řádně promíchejte - lépe rukama. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Připravte si plech na pečení, namažte jej olejem. Rozetřete sušičky a naplňte mletým masem. Nyní by měl být každý nahoře lehce namazán majonézou, poté pokrytý strouhaným sýrem. Vložte plech do trouby předehřáté na 260 stupňů. Pečte po dobu 20 minut, tentokrát se může lišit v závislosti na vlastnostech trouby, takže byste pro tuto dobu neměli zapomenout jen na plech na pečení. Pravidelně kontrolujte, zda jídlo začíná hořet.
Miska se ukáže jako velmi uspokojivá, ale ne zvlášť těžká, takže je docela vhodná na snídani nebo večeři. A pokud k vám hosté najednou přijdou, mohou se plněné sušičky stát skutečným záchranářem.
