Pohanka obsahuje velké množství živin a vitamínů. Mnozí jej však do své stravy nezahrnují kvůli nevědomosti o tom, jak chutně vařit. To se děje velmi jednoduše a rychle, ale ukázalo se to chutné a výživné.
Je to nutné
-
- Pohanka - 1,5 šálků;
- Cibule - 1 kus;
- Mrkev - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 kus;
- Rajče - 1 kus;
- Řepa - 1 kus;
- Voda - 3 sklenice;
- Rostlinný olej
- sůl a bylinky.
Instrukce
Krok 1
Cibuli, papriku a rajčata nakrájejte na kostky a lehce osmažte na rostlinném oleji.
Krok 2
Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle a přidejte do pánve.
Krok 3
Nastrouhejte řepu na hrubém struhadle a přidejte k zelenině.
Krok 4
Smažte zeleninu po dobu 1-2 minut.
Krok 5
Pohanku důkladně opláchněte a přidejte k zelenině. Smažte 2-3 minuty.
Krok 6
Přidat vodu. Zakryjte a duste na středním ohni po dobu 20-30 minut.
Krok 7
Přidejte sůl a bylinky 5 minut před vařením. Míchejte a podávejte.
