Vzdušný a voňavý kastrol s tvarohem je pokrm, který milují dospělí i děti. Tvarohová kastrolka připomíná dětství a zvyšuje náladu. Kastrol můžete vařit různými způsoby, přidávat rozinky, kousky ovoce, čokoládu, ořechy. Nebo si můžete udělat i zeleninový kastrol. Ale teď se podíváme na recept na kastrol na čaj s lahodným bobulovým sirupem.
Je to nutné
- Pro šest porcí:
- - 750 g tvarohu;
- - 1, 5 sklenic bobulového sirupu;
- - 8 lžíce. lžíce rozinek;
- - 5 lžíce. lžíce zakysané smetany;
- - 5 lžíce. lžíce cukru;
- - 2 vejce;
- - krupice, vanilin, rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Projděte tvaroh přes mlýnek na maso, přidejte 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje, rozšlehaná vejce, cukr, krupice, vanilin a špetka soli.
Krok 2
Tuto hmotu důkladně promíchejte, přidejte umyté rozinky. Míchejte dřevěnou špachtlí.
Krok 3
Tvarohovou hmotu dáme do pánve vymastené máslem a posypané drcenou strouhankou, povrch vyrovnáme, potřeme zakysanou smetanou.
Krok 4
Pečeme tvarohovou hmotu v troubě po dobu 30 minut. Předehřejte troubu na 180 stupňů předem.
Krok 5
Připravený kastrol nakrájejte na porce, podávejte horký se zakysanou smetanou nebo bobulovým sirupem.
