Palačinky s jablky, skořicí a javorovým sirupem dělají dobrou snídani. Pokud chcete palačinkám přidat chuť, můžete do těsta na palačinky přidat trochu jablka.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - 230 pšeničné mouky;
- - 300 ml mléka;
- - 3 jablka;
- - 3 lžíce. lžíce hnědého cukru;
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva;
- - 4 lžíce. lžíce másla;
- - 2 čajové lžičky skořice;
- - 1 kuřecí vejce;
- - špetka soli.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte prášek do pečiva, mouku, 1 čajovou lžičku skořice, 1 polévkovou lžíci. lžíci cukru a soli ve velké pohodlné nádobě.
Krok 2
Přidejte vejce, nalijte mléko, promíchejte, nechte stát při pokojové teplotě (20 minut).
Krok 3
Přidejte 2 lžíce do těsta. lžíce rozpuštěného másla, promíchejte, použijte 50 ml těsta na jednu palačinku.
Krok 4
Smažte palačinky na suché horké pánvi (nejlépe na palačinky), asi minutu na každé straně. Složte do stohu.
Krok 5
Připravte omáčku. Umyjte jablka, oloupejte, vykrojte, nakrájejte na klínky.
Krok 6
Smíchejte v misce se silným dnem 2 lžíce. lžíce másla a stejné množství hnědého cukru, přidejte 1 lžičku skořice. Přidejte jablka, duste 10 minut, jablka by měla být měkká.
Krok 7
Palačinky podávejte s jablky nahoře a pokapejte javorovým sirupem. Dobrou chuť!
