Lahodný recept na dietní kuře s citronem a zeleninou v troubě. Tajemství vaření šťavnatého a něžného kuřecího filé bez majonézy a oleje.
Je to nutné
- - 4 věci. kuřecí fileta
- - 1/3 šálku citronové šťávy
- - 2 lžíce medu
- - 1 lžíce sójové omáčky
- - 1 stroužek česneku
- - 1 citron
- - 1 čajovou lžičku provensálských bylin
- - sůl podle chuti
- - černý pepř podle chuti
- - jakákoli zelenina
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Připravte si plech a vyložte fólií.
Krok 2
Kombinujte citronovou šťávu, med, sojovou omáčku a provensálské bylinky. Podle potřeby můžete přidat další koření.
Krok 3
Nakrájejte zeleninu - můžete použít papriky, rajčata, lilek, cukety, chřest, mrkev, zelené fazole, cibuli. Položte zeleninu na plech.
Krok 4
Opláchněte kuřecí filé a osušte papírovou utěrkou, potřete solí a pepřem a položte na plech.
Krok 5
Kuře se zeleninou nalijte směsí citronové šťávy, medu a sójové omáčky, zeleninu promíchejte. Citron nakrájejte na tenké plátky. Umístěte je na kuře a zeleninu. Plech zakryjte fólií.
Krok 6
Kuře pečte s citronem a zeleninou po dobu 20 minut. Vyjměte z trouby, odstraňte fólii a vařte dalších 15-20 minut, dokud nebude zlatavě hnědá.
