Mravenčí dort vyrobený z cookies je jedním z nejjednodušších dezertů, které se připravují. Zvládne to i dítě!
Mravenčí dort dostal toto jméno díky své podobnosti s obydlím mravenců a čokoládové lupínky a mák obsypané lahůdkou vypadají jako pracovitý hmyz, který se plazí po jejich domě.
Ingredience na mravenčí koláč:
- 500 gramů cookies;
- 200 g másla;
- 2 plechovky kondenzovaného mléka;
- 100 g čokolády;
- sklenice vlašských ořechů;
- cukrářský mák na kropení.
Způsob výroby dortu "Mraveniště"
- Nejprve se pojďme zabývat kondenzovaným mlékem: pro tento dort musí být vařený. Knedlíky si můžete koupit v každém obchodě, ale pokud máte zásobu tepelně neupraveného kondenzovaného mléka, můžete si ho vyrobit sami. Za tímto účelem vložte plechovky s kondenzovaným mlékem do hrnce, naplňte vodou a zapalte. Po vaření vařte kondenzované mléko po dobu 2 hodin. Dbejte na to, aby byly nádoby vždy pod vodou.
- Nyní pojďme přímo k přípravě dortu Anthill. Nasekejte vlašské ořechy a opečte je na suché pánvi. Rozbijte sušenky na malé kousky. Chcete-li proces urychlit, můžete dát sušenky do plastového sáčku a několikrát po něm projít válečkem.
- Míchejte sušenky a ořechy dohromady.
- Připravte krém: smíchejte vychlazené vařené kondenzované mléko se změkčeným máslem a směs rozšlehejte mixérem.
- Smíchejte sušenky a ořechy s krémem. Vložte hmotu do sklíčka na talíři a rukama z ní vytvarujte „mraveniště“.
- Posypte dort nastrouhanou čokoládou a mákem.
- Vložte produkt na několik hodin do chladničky.
