Tento vynikající dort ve tvaru srdce zkazí všechny kalorie skutečných znalců postavy. Vejce másla podporují optimální zásoby vitaminu D na podporu imunitního systému.
Je to nutné
- - 2 polévkové lžíce. práškový cukr
- - 4 lžíce kokosové vločky,
- - 4 vejce,
- - vanilka,
- - sůl podle chuti,
- - 2 střední hrušky,
- - 80 g másla,
- - 60 g třtinového cukru
- - 100 g jogurtu,
- - 6 lžíce. mléko,
- - 225 g mouky,
- - 2 lžičky prášek na pečení.
Instrukce
Krok 1
Nejprve oddělte vaječný bílek od žloutku. Vyšlehejte bílé se špetkou soli do velkého šálku, dokud se nevytvoří hustá pěna.
Krok 2
Tuto pěnu promíchejte s práškovým cukrem a kokosem, vložte do chladničky.
Krok 3
Vanilkový lusk podélně rozkrojte a vydrhněte celý střed.
Krok 4
Hrušky umyjte, oloupejte, rozkrojte a vyjměte jádro. Buničinu nakrájejte na malé kousky.
Krok 5
Do velkého šálku přidejte cukr a máslo a mixerem zašlehejte.
Krok 6
Přidejte postupně zbývající vejce, žloutky, jogurt, vanilku a mléko, vše důkladně promíchejte.
Krok 7
Přidejte mouku s práškem do pečiva do misky směsi vaječného cukru, vše promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky mouky.
Krok 8
Smíchejte kousky hrušky do těsta.
Krok 9
Velký pekáč vymastíme, naplníme těstem a všechno rovnoměrně uhladíme. Pečeme misku v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 30 minut.
