Dezerty ve sklenicích jsou velmi oblíbené, protože šetří čas při servírování a zdobení. Přes jednoduchost přípravy bude dezert zdobit jakýkoli slavnostní stůl.
Je to nutné
- - 200 ml silného krému
- - 1 sklenici čerstvých malin
- - třetina sklenice cukru
- - 6 ks cookies
- - máta
- - moučkový cukr
Instrukce
Krok 1
Příprava dezertu začíná u cookies. Je třeba ho rozbít na malé kousky rukama. Je naprosto nemožné brousit sušenky na drobky, a proto nepotřebujeme mixér. Alternativně můžete v tomto dezertu použít kukuřičné lupínky místo cookies.
Krok 2
Dalším krokem je příprava dezertních pokrmů. Nejvhodnější možností bude průhledné sklo. Přes jeho sklenici můžete obdivovat krásu dezertu. Vzhledem k tomu, že recept je určen pro tři porce, rozdělíme také hmotu skládající se z kousků sušenky na přibližně tři části. Sklenice naplníme sušenky, její objem bude asi šestina sklenice.
Krok 3
Vaření krému: Nalijte 200 gramů těžké smetany (obsah tuku by neměl být menší než 33 procent, jinak se prostě nebudou šlehat) a nalijte do misky vhodné pro šlehání. Do smetany se přidává práškový cukr nebo jednoduchý cukr. Pomocí mixéru se smetana šlehá asi pět minut, dokud nebude stabilní.
Krok 4
Poté se nanese první vrstva krému. K tomu použijte lžíci a jemně nalijte šlehačku do sklenice na sušenky. Poté následuje vrstva malin. Aby maliny nezkazily krásu dezertu, musí být vybrány, naprosto suché a nepoškozené, jinak vypustí šťávu.
Krok 5
Zbývající krém by měl být pokryt vrstvou malin. Na vrchní vrstvu krému naneste několik bobulí. Dezert je zdoben lístky máty a posypán práškovým cukrem.
