Salát z červené řepy „General“je vydatné a kořeněné předkrmové jídlo se samozřejmým mužským jménem. Osloví téměř všechny představitele silné poloviny lidstva, dokonce i ty, kteří ve skutečnosti nemají rádi vařenou zeleninu. Pod kuřecí sýrovou „srstí“řepa a mrkev jednoduše vyrazí masovou složku. Jako maso se obvykle používá vařený kuřecí řízek, ale nikdo nezakazuje vařit salát „General“s vepřovým a vařeným hovězím masem.
Je to nutné
- - 250 g jakéhokoli vařeného masa (kuřecího, hovězího nebo vepřového);
- - 4 vařená vejce;
- - 2 vařené řepy střední velikosti nebo 1 velké;
- - 2 středně velké vařené mrkve;
- - 100 g tvrdého sýra;
- - 2 stroužky česneku;
- - čerstvá petržel pro zálivku (pár větviček);
- - majonéza pro potahování vrstev.
Instrukce
Krok 1
Vařte kuřecí nebo hovězí maso ve slané vodě, ochlaďte na talíři. Poté maso nakrájejte na malé kostky, které rozložte na dno průhledné kulaté nebo hranaté salátové mísy. Salát General z červené řepy můžete původně vyložit na plochý talíř pomocí speciálního děleného prstenu nebo řezané plastové láhve.
Krok 2
Smíchejte trochu majonézy s nasekanými stroužky česneku, kuřecím masem nebo hovězím masem s touto česnekovo-majonézovou směsí, abyste dodali pikantní chuť a aroma, tak milované muži.
Krok 3
Oloupejte vejce, oloupejte vařenou řepu a mrkev.
Krok 4
Na maso nakrájíme vrstvu sýra přes hrubé struhadlo a znovu naneseme majonézové pletivo.
Krok 5
Nastrouhejte zeleninu a vejce samostatně přes hrubé struhadlo a položte je ve vrstvách na sýr v následujícím pořadí: mrkev, vařená vejce, řepa. Každou vrstvu lehce osolte a pro šťavnatost potřete majonézou.
Krok 6
Vrchní část salátu ozdobte řepou a kuřecím masem s původním názvem „General“petrželkou, kousky zeleniny. Vydatné jídlo dejte na půl hodiny do ledničky, aby se lépe nasáklo majonézou. Pak podávejte.
