Toto velmi vydatné a chutné jídlo je ideální jako příloha nebo jako svačina. Porcované pečené zelí může být vynikající alternativou k houbovým julienne.
Je to nutné
- • 1 hlava květáku
- • 250 ml silného krému
- • 500 g parmezánu
- • 300 g jakéhokoli polotvrdého sýra
- • 200 g kozího sýra
- • Sůl
- • Čerstvě mletý pepř
Instrukce
Krok 1
Rozdělte květák na kvítky.
Krok 2
Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Krok 3
Nastrouhejte polotvrdý sýr a parmazán, kozí sýr nakrájejte na kostky.
Krok 4
Nalijte smetanu na květák a nahoře se sýry. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 5
Pečeme 15-20 minut, dokud zelí nezměkne a omáčka nezhustne.
Krok 6
Nechte vařit dalších 10 minut a podávejte.
