Jednoduché a rychlé jídlo, ideální pro rodinný víkendový oběd. Zahřeje a umožní vám vychutnat si chuť a květák ve složení prospěje vašemu zdraví.
Je to nutné
- - 250 gr. jakékoli těstoviny;
- - 2 zelené papriky, cibule, vidličky květáku;
- - 40 gr. máslo (3 lžíce);
- - 375 ml mléka;
- - 45 gr. mouka;
- - sůl a pepř;
- - 100 gr. sýr;
- - strouhanka.
Instrukce
Krok 1
Vařte těstoviny podle pokynů na obalu.
Krok 2
Květák je třeba umýt a rozebrat na malé květenství.
Krok 3
Nakrájejte cibuli a pepř. Smažte s květákem na jedné lžíci másla po dobu 5 minut.
Krok 4
Na jiné pánvi rozpusťte 2 lžíce másla, přidejte mouku, neustále míchejte a nalijte mléko, abyste vytvořili hustou bílou omáčku. Dochutíme pepřem a solí.
Krok 5
Nastrouháme sýr a přidáme k bílé omáčce.
Krok 6
Vložte těstoviny a květák s cibulí a paprikou do velké mísy, zalijte omáčkou a důkladně promíchejte.
Krok 7
Vložte těstoviny a zeleninu do pekáče, posypte je trochou sýra a strouhankou a vytvořte kůrku.
Krok 8
Pečeme v troubě (175 ° C) 30-35 minut. Chutné a zdravé jídlo je připraveno!
