V moderním světě je čas velmi cenný, takže ne každý ho chce trávit u kamen. Rychlý recept na koláče osloví každého, kdo si váží svého času, ale rád hýčká své blízké lahodnými a čerstvými domácími koláčky.
Složení:
- 2 vejce;
- 220-240 ml kefíru;
- 170-200 gramů mouky;
- 250 gramů sýra;
- 200 gramů vařené klobásy / šunky / klobásy;
- 4 gramy sody;
- sůl.
1. Nejprve musíte rozšlehat vejce s trochou soli. Poté přidejte sódu a kefír, promíchejte a nechte působit 4-5 minut.
2. Poté musíte do tekuté hmoty nalijte mouku a dobře promíchat, aby se zabránilo vzniku hrudek. Těsto se ukáže být docela tekuté, jako na palačinky.
3. Nastrouhejte sýr, zeleninu nakrájejte nadrobno a klobásu nakrájejte na kostky nebo proužky.
4. Nalijte připravenou náplň do těsta a promíchejte.
5. Formu na pečení vymastíme a posypeme strouhankou.
6. Nalijte těsto do formy, rozdělte a pečte.
7. Pečte koláč asi 20 - 30 minut v předehřáté troubě.
Takový jednoduchý recept na rychlý a chutný koláč je pro moderní ženu v domácnosti jen bohatstvím. Koláč se ukázal být velmi měkký, něžný a neobvykle voňavý. Milovaní to ocení a požádají o další.
