Káva je lidstvu známa již dlouho. Dnes existuje mnoho odrůd a způsobů přípravy kávy. Existují však recepty, které najdete téměř v každé kavárně.
Instrukce
Krok 1
Glace - káva s kopečkem zmrzliny. Podáváme se slámou.
Krok 2
Cappuccino - káva s napěněným mlékem. Cappuccino je nejoblíbenější kávový nápoj. Obvyklá dávka je 150 ml. Doporučená teplota podávání je 70 stupňů. Káva cappuccino je často posypána skořicí.
Krok 3
Espresso je káva vyrobená pod vysokým tlakem s krátkým kontaktem mezi vodou a mletou kávou. Tento nápoj musíte okamžitě vypít.
Krok 4
Americano - espresso smíchané s vodou. Obyvatelé Spojených států se rozhodli, že takto je káva zdravější.
Krok 5
Latte je cappuccino s vysokým obsahem mléka, zatímco mléko a káva se navzájem nemíchají. K dispozici je také mochiato, které má o něco méně mléka než latte.
Krok 6
Moccochino - espresso s čokoládou. Pro jeho přípravu lze použít hořkou, mléčnou nebo bílou čokoládu ve formě prášku nebo sirupu.
Krok 7
Ristretto je velmi silný kávový nápoj s vysokou koncentrací kávy. Podáváme v malých šálcích.
