Domovem feferonek je Jižní a Střední Amerika. Právě tam Indiáni aktivně používali feferonky jako koření. V Rusku se o paprice poprvé dozvěděli na počátku 17. století. Zpočátku se aktivně používal v medicíně a teprve po téměř dvou stoletích ve vaření. Dnes se zelenina „s leskem“pěstuje na otevřeném prostranství, ve sklenících a dokonce i na parapetech.
Pepper rodinní rodiče
Existují čtyři hlavní druhy feferonek: pubertální, peruánská, kolumbijská a mexická. Křížením těchto odrůd bylo získáno mnoho dalších, které se liší ostrostí, tvarem, barvou a podmínkami pěstování, což umožňuje každému zahradníkovi vybrat si vhodnou odrůdu.
„Ukrajinská hořkost“, „Astrachaň“a „Ogonyok“
Při výběru "ostřejšího" pepře předem určete, za jakých podmínek bude růst. Odrůda "Ukrainian Bitter" se vejde na parapet, protože má výšku nejvýše 25 cm. Navzdory skutečnosti, že má velmi tenkou ovocnou dužinu, vyznačuje se ostrostí.
Pokud jsou v čele volby vysoké výnosy, zasejte „Astrakhanskiy“. Malé hladké červené plody váží až 10 g, ale to jim nebrání v důstojném postavení v žebříčku nejžhavějších paprik. Lusky se aktivně používají při vaření a medicíně, vyrábějí tinktury pro ischias a abscesy.
Název odrůdy Ogonyok mluví sám za sebe. Dobré sklizně lze dosáhnout jak na otevřeném poli, tak ve skleníku. Plody o hmotnosti od 30 do 45 gramů mají tvar tobolky a jasně nasycenou červenou barvu.
Orientální motivy
Nejznámější po celém světě je odrůda „Cayenne“. Termofilní rostlina, při řádné péči, může dosáhnout výšky 90 cm. Jasně červené plody v době zrání přibývají na váze v rozmezí 40-80 gramů. Jeho popularita a prevalence není náhodná, odrůda má vysoký obsah vitamínů A a C, má antioxidační vlastnosti, je schopna zlepšit chuť k jídlu a trávení.
Odrůda "Aladdin" je výrazným představitelem trpasličích dekorativních paprik. Na křoví se jako rozptýlení velkých korálků chlubí papriky různých barev: žlutá, fialová, malinová a krémová. Takový vícebarevný zázrak může přinést ovoce po dobu 5-7 let.
Odrůda „Chinese Fire“se používá jak v čerstvém stavu, tak pro konzervování. Červené a zelené plody lze snadno rozeznat podle tvaru proboscis. Chuťové vlastnosti odrůdy ocení milovníci „ohnivých“pokrmů.
Název „Nejakutnější“
Odrůdu „Habanero“lze právem nazvat vůdcem hodnocení. Kromě své štiplavosti je odrůda známá svým neuvěřitelným výnosem. Jeden keř může potěšit majitele více než tisícem ovoce. Papriky mohou mít různou barvu od oranžové po čokoládovou. Nejčastěji se používá pro konzervaci a moření.
