Vepřové závitky se ukáží jako velmi šťavnaté a chutné, můžete použít náplň podle svého uvážení. Vaření nebude trvat dlouho.
Je to nutné
- - vepřová kotleta - 5 kusů;
- - jedna cibule;
- - jedna mrkev;
- - jedna paprika;
- - svazek čerstvé petrželky;
- - rostlinný olej - na smažení;
- - sůl, pepř, orientální sušené koření - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nejprve nastrouhejte mrkev, jemně nakrájejte papriky a cibuli. Mrkev a cibuli orestujeme na rostlinném oleji, přidáme papriku, osolíme, okoreníme, spolu orestujeme. Poté přidejte nasekanou čerstvou petrželku.
Krok 2
Maso opláchněte, osušte. Každý kus vepřového masa dochuťte solí a pepřem. Na vrch položte náplň, stočte do rolády.
Krok 3
Zapekací misku vymastíme rostlinným olejem, rozložíme vepřové pečivo. Pokud stále máte náplň, přidejte ji do formy. Plech zakryjte fólií.
Krok 4
Vařte v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 30 minut. Poté fólii odstraňte, pečte dalších 15-20 minut. Vepřové závitky s náplní jsou hotové, dobrá chuť!