Citron lze nalézt v domácnostech v mnoha zemích. Používá se při přípravě jakéhokoli jídla, včetně sladkostí. Vyrábí se z toho nápoje, zavařeniny, džemy. Přidává se do čaje. Léčí se na nachlazení a chřipku. Během své existence však získal velké množství odrůd.
Citron je vždyzelená rostlina vysoká 5–8 m. Rostlina má listy i květy a plody. Ten dostal stejné jméno. Je obvykle žluté barvy a má kyselou chuť. Buničinu tvoří vlasy naplněné šťávou.
Vnitřní citrony
Vnitřní citrony jsou nejvíce studované a nejznámější citrusové plody. Snadno se pěstují. Jedním z nich je Lemon Pavlovsky. Má výšku 1-1,5 m. Plody jsou oválné, žluté barvy a obvykle váží 200 g. Z jedné rostliny lze ročně odstranit 7 až 15 plodů. Kvetení sazenic začíná ve třetím roce výsadbového pole.
Jednou z nejnáročnějších odrůd je Lunario Lemon. Jmenuje se čtyři sezóny. Jeho plody mají o 70-50 g nižší hmotnost a chutnají méně jasně než předchozí vzorek. Plody z něj však lze odstranit z 8 na 16 a kvetení začíná ve druhém roce.
Plody Lemon Ponderosa jsou mnohem větší než plody jiných zástupců - 300-900 g. Ale jejich počet je několikrát menší a pohybuje se od 3 do 5 a kvetení nastává po 1-2 letech. Výška rostliny je relativně nízká. Největší zástupce sotva dosáhne 1 m.
Limon Villa Franca má průměrnou délku 1,3 m. Tato odrůda má mnoho velkých listů. Navíc má několik trní. Někdy tam nemusí být. Podlouhle oválné plody, jejichž povrch je hladký, obvykle váží 100 g. Ale tato rostlina potřebuje slunce, takže stojí za to ji pěstovat ve světlé místnosti.
Citronova Buddhova ruka vyniká z jiných rostlin v tom, že její plody jsou spíše jako žlutá mrkev. Koření v malých hromadách. Jejich hmotnost je v průměru 200 g, stejně jako mnoho jiných odrůd, sazenice začnou kvést po dobu 3 let. Plody jsou převážně vyráběny z kandovaného ovoce.
Janov je považován za jednu z nejúrodnějších odrůd. Po dobu 4-5 let může být sklizeň 50 kusů. Stejně jako citrony Villa Franca potřebují dobré osvětlení. Z této rostliny byla vyšlechtěna další rostlina - Lemon Kiev. Stejně jako jeho předek se vyznačuje velkým množstvím ovoce, ale docela dobře se přizpůsobuje stinným místnostem.
Divoký citron
Divoký citron je keř nebo malý strom vysoký 3 až 6 metrů. Všechny větve jsou doprovázeny trny o délce 1 cm, plody jsou kulaté nebo vejčité. Kůže je skvrnitá s mnoha bradavičnatými formacemi. Chuť se příliš neliší od vnitřních protějšků.
Možnou vlastí divokého citronu je Indie. Roste hlavně v tropických a subtropických oblastech, jako je jižní Asie a Latinská Amerika. Používá se zpravidla pro podnože jiných citrusových rostlin.
