Kuřecí pokrmy si získaly popularitu už dávno. Kuře je snadno dostupné, relativně levné a rychlé na přípravu. A samozřejmě se každá žena v domácnosti snaží připravit chutné a krásné jídlo. Křupavá a zlatohnědá je ozdobou pokrmu.
Je to nutné
-
- slepice;
- koření;
- rostlinný olej;
- citrón;
- hotové koření;
- vysoušeč rukou;
- mikrovlnná trouba;
- trouba.
Instrukce
Krok 1
Kuře v mikrovlnné troubě. Kupte si za tímto účelem malé kuře o hmotnosti až 1,3 kg. To mu umožní lépe vařit. Připravte si tuto marinádu: čtyři polévkové lžíce. lžíce hotového koření "Pro kuře" smíchejte se dvěma lžícemi. lžíce hotového koření "Na gril", citronová šťáva, pár lžící rostlinného oleje, dva stroužky česneku (nastrouhané). Kuře potřete výslednou marinádou a vložte na třicet minut na chladné místo.
Krok 2
Po marinování vložte kuře na gril. Pod rošt položte talíř, aby během vaření odtékal tuk. Omotejte fólii kolem nohou a křídel. Dbejte na to, aby se během vaření folie neodlepila. Nastavte úroveň výkonu na 100%. V tomto režimu se kuře vaří pouze pomocí mikrovln. Nastavte čas na 10 minut. Poté fólii odstraňte, nalijte vodu na talíř. Přepněte na gril + mikrovlnná trouba a vařte 12 minut, pak kuře otočte a vařte stejné množství na druhé straně. Miska se ukáže s křupavou a zlatohnědou kůrou.
Krok 3
Airfryer kuře. Za tímto účelem marinujte kuře pomocí metody popsané výše. Pro fritézu si můžete vybrat velké kuře. Grilujte na roštu nebo pánvi. Režim závisí na typu fritézy. Nastavte teplotu na 160 stupňů. Čas je přibližně 45 minut. Pokud grilujete na roštu, nemusíte kuře obracet. Pokud zvolíte pánev, nejprve smažte dno (15 minut) a potom kuře otočte. Sledujte stupeň připravenosti. Kuře ve fritéze se vždy ukáže jako křupavé.
Krok 4
V troubě můžete upéct kuře jakékoli velikosti. K pečení můžete použít rošt, podnos nebo běžnou nádobu (kuře je usazeno na nádobě). Kuře můžete marinovat následujícím způsobem. Předehřejte troubu a vložte do ní kuře. Režim pečení o 180 stupňů. Doba vaření závisí na velikosti samotného kuřete. Během vaření kuře několikrát otočte, aby se lépe upečlo. Je k dispozici ostrý.
