Levné saláty lze připravit z čerstvé a solené zeleniny, vajec, konzervovaných ryb, hub. Ke zdobení salátů použijte majonézu, ocet, rostlinný olej, zakysanou smetanu, citronovou šťávu.
Je to nutné
-
- Recept číslo 1:
- 2 mrkev;
- 2 jablka;
- 1 malá ředkev;
- 300 g čerstvého zelí;
- 2 lžíce rostlinný olej;
- 1 lžička 6% ocet;
- zelenina;
- sůl;
- mletý černý pepř.
- Recept číslo 2:
- 10 vařených hub;
- 1 plechovka červených fazolí
- 3 vařené brambory;
- 1 stroužek česneku;
- 1 cibule;
- zelenina;
- majonéza.
- Recept číslo 3:
- 1 plechovka konzervovaných ryb;
- 5 vařených vajec;
- 1 polévková lžíce. rýže;
- 1 cibule;
- 100 g majonézy;
- sůl;
- zelenina.
- Recept číslo 4:
- 0,5 kg vařených brambor;
- 3 vařená mrkev;
- 1 pečená červená řepa;
- 0, 5 plechovek zeleného hrášku;
- 300 g šunky;
- 3 vařená vejce;
- 400 g majonézy;
- 4 lžíce rostlinný olej;
- 2 cibule;
- 3-4 okurky;
- 2 citrony;
- zelenina.
- Recept číslo 5
- 3 velké sladké papriky;
- 2 rajčata;
- 1 vařené vejce;
- 100 g majonézy;
- 2 lžíce kefír;
- zelenina;
- sůl.
Instrukce
Krok 1
Recept číslo 1
Mrkev, jablka a ředkvičky nastrouháme na hrubém struhadle. Nakrájejte zelí na jemno. Smíchejte všechny přísady do jednoho šálku, přidejte sůl, bylinky a černý pepř. Zkombinujte rostlinný olej a ocet, přidejte tuto směs do salátu a vše znovu dobře promíchejte.
Krok 2
Recept číslo 2
Cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy a lehce ji osmažte na rostlinném oleji. Přidejte nakrájené houby na cibuli a vše restujte 15 minut. Opláchněte fazole studenou vodou, nakrájejte brambory na kostky, česnek nakrájejte nadrobno. Všechny komponenty vložte do misky na salát, dochuťte majonézou a důkladně promíchejte. Budete mít výživný salát, který si můžete dát na sváteční stůl.
Krok 3
Recept číslo 3
Opláchněte kulatou rýži a zakryjte 2 lžícemi. voda, vařte do měkka. Hoďte vařené cereálie na síto a sklenici tekutiny. Pomocí vidličky rozdrťte konzervované ryby a vložte je do mísy. Vejce nakrájíme na kostky a cibuli na tenké proužky a obě spojíme s rybou. Přidejte tam rýži, osolte a podlejte majonézou. Promíchejte, nechte salát 1 až 5 až 2 hodiny odležet a poté podávejte.
Krok 4
Recept číslo 4
Brambory a mrkev nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na kroužky, osolíme, potřeme rukama a poté smícháme s polovinou brambor. Vložte směs do hluboké misky na salát a nalijte na 3 lžíce. oleje. Zelený hrášek smíchejte se zbytkem brambor a nakrájenými okurkami, mrkví, řepou, masem a vložte do salátové mísy. Vše dobře promíchejte. Vytlačte šťávu z citronů a smíchejte ji s majonézou, tímto dresinkem polejte salát. Posypte misku s bylinkami nahoře, ozdobte plátky vařených vajec. Tento levný salát chutná úžasně navzdory dostupnosti jídla.
Krok 5
Recept číslo 5
Papriky nakrájejte na tenké proužky. Nakrájejte vejce a rajčata na malé kostky. Propojte všechny komponenty dohromady. Nařeďte majonézu s kefírem a dochuťte ji salátem. Posypte jídlo jemně nasekanými bylinkami.
