Telecí Kotlety V Loveckém Stylu

Obsah:

Telecí Kotlety V Loveckém Stylu
Telecí Kotlety V Loveckém Stylu

Video: Telecí Kotlety V Loveckém Stylu

Video: Telecí Kotlety V Loveckém Stylu
Video: Котлеты \"Любительские\" - Сочные и Нежные | Meat Rissoles 2024, Smět
Anonim

Telecí kotlety v loveckém stylu určitě osloví všechny milovníky masových pochoutek. Miska se ukáže jako velmi šťavnatá a aromatická.

Kotlety
Kotlety

Je to nutné

  • - 600 g telecího masa
  • - 1 polévková lžíce. vývar
  • - 150 g uzených kuřecích prsou
  • - 5 brambor
  • - několik žampionů nebo jiných hub
  • - hořčice
  • - mletý černý pepř
  • - sýr
  • - sůl
  • - aromatické kořeny
  • - vepřový tuk

Instrukce

Krok 1

Telecí maso nakrájejte na malé kotlety a poražte masným kladivem. Každý kousek potřeme solí, černým pepřem a rozválíme v mouce. Na pánvi rozpusťte několik polévkových lžící vepřového tuku a smažte na něm řízečky do zlatova.

Krok 2

Položte masové polotovary z pánve na samostatnou misku a na zbývajícím tuku smažte brambory nakrájené na tenké plátky. Nakrájejte kuřecí prsa a přidejte k bramborům. Kromě toho můžete jídlo doplnit nadrobno nakrájenou cibulí. Nalijte vývar a červené víno do pánve. Směs přineste do měkka.

Krok 3

Telecí kotlety vložte do pekáče, který jste předtím namazali hořčicí. Navrch dejte směs brambor a uzených kuřecích prsou. Přidejte koření a aromatické kořeny podle chuti. Posypte misku jemně nastrouhaným sýrem a nasekanými houbami. Pečte kotlety v troubě po dobu 15-20 minut.

Doporučuje:

Telecí Játra V Berlínském Stylu

Telecí Játra V Berlínském Stylu

Játra v berlínském stylu se připravují velmi snadno; zvláštní chuť mu dodávají smažená jablka a cibule. Podle tohoto receptu můžete vařit nejen telecí játra, ale také vepřové nebo kuřecí maso. Je to nutné - 700 g telecího jater

Jak Vařit Telecí Kotlety

Jak Vařit Telecí Kotlety

Telecí řízky jsou docela chutné jídlo, které lze podávat s jakoukoli přílohou. Na první pohled se může zdát, že jejich vaření je jednoduché. Ale aby byly něžné a voňavé, musíte znát některé nuance. Je to nutné 1 kg telecího masa

Jak Vařit Kotlety Ve Stylu - Kyjev

Jak Vařit Kotlety Ve Stylu - Kyjev

Chicken Kiev je šťavnaté aromatické jídlo velmi oblíbené u našich žen v domácnosti. Vaření kyjevských kotletů není tak snadné, toto jídlo vyžaduje trpělivost a přesnost, ale věřte mi, stojí to za to! Složení (4 placičky): <p class = "

Telecí Kotlety V Ruském Stylu

Telecí Kotlety V Ruském Stylu

Telecí kotlety v ruském stylu jsou výživným, šťavnatým a kořeněným pokrmem současně. Česnek, černý pepř a aromatické kořeny mu dodávají ostrou chuť. Je to nutné - 700 g telecího masa - vepřový tuk - 4 cibule - 1 polévková lžíce

Telecí Kotlety S Houbami

Telecí Kotlety S Houbami

Telecí kotlety s houbami jsou velmi aromatické a chutné jídlo. Maso se ukáže být šťavnaté a jemné a čerstvé houby jsou ideálním doplňkem v kombinaci se speciální hustou omáčkou. Je to nutné - 500 g telecího masa - 100 g špenátu - 100 g čerstvých žampionů - 100 g sýra - strouhanka - sůl - vepřový tuk - mouka - 1 sklenici mléka Instrukce Krok 1 Telecí maso nakrájejte na velké kousky a důkladně je rozklepejte masovým kladivem