O smyslných letních večerech často chcete něco osvěžujícího. V takovém případě vám pomohou jednoduché koktejly s nízkým obsahem alkoholu, které dokonale osvěží, uhasí vaši žízeň a zvednou náladu. Charakteristickým rysem těchto nápojů je nevýznamný obsah složek obsahujících alkohol v poměru k celkovému objemu ostatních složek. Takové originální koktejly jsou ideální pro přátelská setkání nebo večírky.
Walesový nektar
Složení:
- voda, 2 l;
- cukr, 200 g;
- citron, 3 ks;
- rozinky, 250 g.
Oloupejte kůži z citronů a dejte pozor, abyste se nehryzli do dužiny. Umístěte 2 z nich do velké žáruvzdorné pánve, přidejte cukr a vše zalijte vroucí vodou. Dobře promíchejte, dokud se nerozpustí veškerý cukr. Poté přikryjte a ochlaďte.
Do misky vymačkejte šťávu z jiného citronu a přidejte nastrouhané rozinky. Poté směs nalijte do velkého džbánu a za občasného míchání v něm nechejte nektar 3-4 dny.
Nalijte směs do lahví, uzavřete a dejte do chladničky. Jakmile waleský nektar vychladne, může být podáván hostům. Můžete jej skladovat v chladničce asi 2 týdny.
Cuba Libre
Složení:
- lehký rum, 45 ml;
- cola, 120 ml;
- vápno, 1/3 ks;
- led.
Naplňte vysokou sklenici ledem dvě třetiny, nalijte lehký rum a colu. Poté přidejte 30 ml limetkové šťávy. Ozdobte vápnovým klínem.
Shirley Temple
Složení:
- zázvorové pivo, 470 ml;
- pomerančový džus, 240 ml;
- grenadin, 70 ml;
- led.
Ochlaďte sklenici a poté ji naplňte dvěma třetinami ledem. Nalijte pomerančový džus na led, pak zázvorové pivo a přidejte grenadin. Ozdobte třešňovým a citronovým klínem.
Japonská bota
Složení:
- Cointreau (pomerančový likér), 30 ml;
- midori (melounový likér), 30 ml;
- citron, 1 kus;
- meloun, 1 klín;
- led.
Nalijte cointreau a midori do ledové třepačky, vytlačte šťávu z jednoho citronu a dobře protřepejte. Nalijte do sklenice přes jemné síto. Ozdobte malým klínem melounu. Díky své světlé barvě a jemné chuti si tento koktejl hosté budou pamatovat po dlouhou dobu.
