Jak Nakládat Husu

Obsah:

Jak Nakládat Husu
Jak Nakládat Husu

Video: Jak Nakládat Husu

Video: Jak Nakládat Husu
Video: Farmářská jízda 05 Husí farma Rohozná 2024, Listopad
Anonim

Celá vařená husa vypadá velmi krásně a slavnostně. Toto jídlo, vyzařující svou vůni, vás nenechá lhostejnými pro vás ani vaše hosty!

Jak nakládat husu
Jak nakládat husu

Je to nutné

    • husa 4-5 kg
    • 1 citron
    • 1 láhev suchého bílého vína
    • sůl
    • pepř
    • husí holka
    • 1 grapefruit
    • zelené a oranžové na ozdobu
    • rukáv na pečení.

Instrukce

Krok 1

Vezměte husu o hmotnosti 4–5 kg, dobře umyjte, osušte, potřete solí a pepřem. Ležte v hlubokém tvaru.

Krok 2

Nakrájejte citron na kruhy a vyložte husu.

Krok 3

Nalijte láhev suchého bílého vína a vložte do chladničky, abyste marinovali po dobu 10-12 hodin.

Krok 4

Nakrájejte grapefruit na kruhy a vložte ho do pražicího rukávu. Nahoře s křídly dolů položte již nakládanou husu. Upevněte rukáv na obou stranách, proveďte několik propíchnutí a položte na plech.

Krok 5

Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 2, 5-3 hodin.

Krok 6

Podávejte na talíři, předem ozdobený kruhy pomerančů a bylin. DOBROU CHUŤ!

Doporučuje:

Jak Utrhnout Husu

Jak Utrhnout Husu

Oškubání husy je mnohem obtížnější než sevření kuřete. Je-li však správné a nejdůležitější rychle začít vytrhávat poraženou husu, nebude tento proces obtížný. Instrukce Krok 1 Suché trhání. Husa by měla být vytržena ihned po porážce, dokud je ještě teplá

Jak Vařit Husu

Jak Vařit Husu

V mnoha západních zemích je celá pečená husa hlavním vánočním pokrmem na stole. V Rusku se po mnoho staletí vařilo husí maso také pečením v ruských pecích. Dnes je husa vzácným pokrmem. Proč si ale rodinu nenechat hýčkat alespoň na dovolenou?

Jak Vařit Husu: Starý Recept

Jak Vařit Husu: Starý Recept

Než uvaříte husu, musíte ji vybrat. Aby byl pokrm měkký a šťavnatý, musíte být schopni identifikovat starou husu ležící před vámi nebo mladou. Hlavním rozlišovacím znakem, podle kterého lze určit věk ptáka, jsou jeho nohy. U starého ptáka jsou vínové, u mladého ptáka žluté

Jak Upéct Husu Na Jablkách

Jak Upéct Husu Na Jablkách

Husa pečená s jablky je skutečnou klasikou ve vaření drůbeže. Takové jídlo vždy vypadá vážně a vyzdobí jakýkoli slavnostní stůl. Husa pečená s jablky svou vůní povzbudí chuť k jídlu i těch nejnáročnějších hostů. Je to nutné husa

Jak Snadné Je Odtrhnout Husu

Jak Snadné Je Odtrhnout Husu

V Rusku je zvykem vařit husu na Vánoce. Můžete si koupit tohoto ptáka již vykuchaného v obchodě, ačkoli čerstvá, právě poražená husa bude mnohem chutnější. Mnoho lidí však takový nákup odmítá, protože ne každý ví, jak správně utrhnout husu. Ale to se dá udělat velmi snadno