Lavash je univerzální produkt. Může se jíst bez jakýchkoli přísad. Hodí se k různým bylinám, masným výrobkům. S pita chlebem lze vytvořit různé kulinářské zázraky.
Je to nutné
- tenký pita chléb - 1 list,
- tvrdý sýr - 50 g,
- klobásy - 4 ks,
- brambory - 4 ks,
- petržel nebo koprová zelenina - parta,
- rostlinný olej - 2 lžíce,
- máslo - 1 polévková lžíce,
- sůl a pepř.
Instrukce
Krok 1
Brambory umyjte, oloupejte, povařte v osolené vodě. Vypusťte vodu z hrnce s hotovými bramborami, přidejte máslo a pepř. Připravte bramborovou kaši.
Nakrájejte zeleninu jemně, nalijte do bramborové kaše, promíchejte.
Krok 2
Velký chléb pita nakrájejte na 4 obdélníky. Jedna strana by měla odpovídat straně klobásy, druhá asi 12 cm.
Krok 3
Na každý kousek pita chleba položte bramborovou kaši, rozprostřenou po celé ploše. Udělejte vrstvu tenkou.
Krok 4
Na brambory posypeme najemno nastrouhaným sýrem. Dále položte klobásu a stočte ji do role.
Krok 5
Na rozpáleném rostlinném oleji ze všech stran osmahněte čtyři rohlíky pita chleba a klobásy. Pokud smažení není vaším způsobem, pečte rohlíky v mikrovlnné troubě. Rychlá snídaně lahodného pita chleba s klobásou je připravena.
