Pořádáte slavnostní večeři nebo večírek a nevíte, na co máte zařídit své přátele? Nabízím velmi jednoduchý recept na výrobu předkrmu - pita rolka s lososem. Jeho příprava je velmi jednoduchá a díky originálnímu vzhledu a vynikající chuti bude vaše dovolená nezapomenutelně chutná.
Je to nutné
-
- 1 arménský tenký lavash,
- 200 gr. lehce solený losos,
- 250 g sýr
- majonéza,
- kopr
- petržel,
- 2-3 vejce
- 2 stroužky česneku.
Instrukce
Krok 1
Rozložte pita chléb na stůl. Zeleninu důkladně umyjte, nakrájejte na jemno (můžete mlít v mixéru) a promíchejte se správným množstvím majonézy. Přidejte tam dva nakrájené stroužky česneku.
Krok 2
Natřete chléb pita se směsí majonézy, bylinek a česneku.
Krok 3
Vařte vejce, ochlaďte a oloupejte. Nastrouhejte na jemném struhadle a dejte druhou vrstvu na pita chléb.
Krok 4
Nastrouhejte sýr a položte do třetí vrstvy. Trochu namažte majonézou nahoře.
Krok 5
Nakrájejte lososa na tenké talíře a rozetřete ho po celém povrchu lavash.
Krok 6
Začneme pevně rolovat do role. Zabalte do fólie nebo potravinářské fólie a vložte do chladničky tak, aby byla důkladně promočená.
Krok 7
Před podáváním rolku nakrájejte na plátky o tloušťce 1, 5-2 cm, podávejte je na ploché misce, ozdobte olivami, olivami a plátky citronu.
