Salát připravený podle stejného receptu může vypadat úplně jinak. V případě potřeby se změní na melounový klín a jindy na bílý klavír. Na povrch salátu se vejde pohádkový rybník, nebo se objeví louka s květinami.
Meloun design
Vytvořte si na stole tropický ráj tím, že si podle toho vyzdobíte saláty. Jeden bude vypadat jako šťavnatý plátek melounu. Na druhé straně budou palmy se svěžími listy. Třetí se objeví světlé květy.
Šťavnatý plátek melounu prostě žádá o sousto. Hosté okamžitě nepochopí, že to není kousek obrovského bobule, ale salát. Jeho komponenty se mohou lišit. A na ozdobu se bere červená a zelená zelenina. Pro lehkou část kůry melounu - sýr nebo bílkoviny. Zde je jedna z možností, která se stane základem salátu „Watermelon Slice“. Vzít:
- 400 g kuřecího filé;
- 1 cibule;
- 300 g žampionů;
- 3 vařená vejce;
- 150 g sýra;
- 1 červená paprika;
- 1 čerstvá okurka;
- 5 vykostěných oliv;
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej;
- 4 lžíce majonéza;
- sůl podle chuti.
Vařte kuřecí prsa. Měl by vařit ve vodě po dobu 25 minut. Cool, neřízněte to hrubě. Nastrouhejte sýr a vejce (samostatně) na hrubém struhadle. Stejným způsobem rozemlejte okurku a vložte ji také do samostatné misky. Oloupejte semínka a nakrájejte na jemno.
Nakrájejte žampiony na střední kousky a cibuli na malé kousky. Smažte je na pánvi v rostlinném oleji po dobu 15 minut.
Vezměte velkou plochou misku. Začněte připravovat salát. Uspořádejte kuřecí maso ve tvaru půlměsíce. Naneste na něj tenkou vrstvu majonézy ve formě síťky. Položte na to houby. Přidejte 2 lžíce vajec. majonéza, míchejte. Toto bude třetí vrstva salátu. Čtvrtý je strouhaný sýr.
Nyní začíná zábava. Umístěte drcené papriky ve formě buničiny melounu. Mělo by pokrývat většinu salátu a ponechat 2 cm vnějšího okraje neporušené. Toto je světlejší část kůry melounu. Zelený vnější bude sestávat z okurky. Umístěte jeho malé kousky na stranu melounové kůry.
Nakrájejte olivy na proužky a dejte je na maso melounu ve formě semen. Chladnička po dobu 3 hodin. Po této době může být podáván.
Palmy, lilie
Připravte druhý salát. Dekorace palmy to promění. Umístěte 3 tyčinky kebabu do středu svačinu a navlékněte na ně vykostěné olivy. Vezměte 3 papriky jakékoli barvy, odstraňte semenné lusky, jejich okraje ořízněte klikatým vzorem. Položte každý pepř na palmu.
Vezměte 2 malá robustní rajčata, kulaté ředkvičky a vařená vejce. Začněte zdobit rajčaty. S malým ostrým nožem uprostřed zeleniny, v kruhu, proveďte klikatý řez, aby se rajče ve výsledku rozdělilo na poloviny. Takže nakrájejte všechny tyto potraviny. Na hotové občerstvení položte 4 malé listy salátu s liliemi. V kruhu, skrz jeden - květy ředkvičky a rajčat. Báječný rybník je připraven.
Starý salát bude hrát díky klavíru novým způsobem
Výše uvedený recept lze rychle vylepšit. Chcete-li to provést, namísto vrstvy vajec dejte žloutky. Zatím skryjte veverky. Začněte vykládat vrstvy do čtverce. Brzy se změní na bílý klavír. Horní vrstvu sýra natřete majonézou. Vložte na něj nahrubo nastrouhané bílkoviny. Tento salát nepotřebuje pepřovou a okurkovou výzdobu. Bude nahrazen plátky sýra. Vyřízněte z nich obdélníkové kousky. Uspořádejte je do řady na jedné z polovin klavíru. Každou z oliv rozkrojte na polovinu a umístěte je přes sýrové obdélníky v podobě černých nástrojů. Po ochlazení po dobu 3 hodin lze jídlo podávat.
