Pokud máte rádi jednoduché a chutné domácí dezerty, určitě zkuste cukroví a tvarohový dort. Vaří se rychle, má jemnou chuť a mírný obsah kalorií. Hlavní věc je nechat dort po uvaření dobře uvařit. Základní sadu produktů lze doplnit čokoládou, marmeládou, sušeným ovocem a dalšími lahodnými přísadami.
Rychlý tvarohový dort
Tento jednoduchý, ale lahodný dort můžete podávat s večerním čajem. Pokud máte rádi sladší dezerty, použijte cukroví. Pro ty, kteří dávají přednost jemnější chuti, je vhodný dort vyrobený z krekrů.
Budete potřebovat:
- 400 g měkkého tvarohu;
- 500 g bkb rhtrthjd cukrovinek;
- 1 šálek cukru;
- 150 g másla;
- 1 sklenici mléka;
- 50 g bezsemenných rozinek;
- 2 polévkové lžíce. lžíce kakaového prášku.
Smíchejte cukr se změkčeným máslem a důkladně protřete. Přidejte tvaroh a směs rozšlehejte mixérem. Tvarohovou hmotu rozdělte na 2 části. Do jednoho zamíchejte kakao, do druhého přidejte předmyté a sušené rozinky.
Připravte si rovnou misku nebo plech na pečení. Ponořte sušenky do mléka a pevně je položte na misku. Po položení vrstvy ji potřete tvarohovým krémem s rozinkami. Krém zakryjte další vrstvou sušenky. Na to položte tvaroh s kakaem. Střídejte vrstvy, dokud vám nedojde jídlo. Na přání lze dort potřít zbývajícím kakaovým krémem nebo polít polevou z tmavé, mléčné nebo bílé čokolády. Koláč necháme několik hodin odležet v chladničce, poté nakrájíme na kousky a podáváme.
Tvarohový dort s ovocem
Tento třívrstvý dort vypadá velmi hezky. Je docela možné sloužit na slavnostním stole - například k narozeninám dětí. Experimentujte s ovocnými příchutěmi. Místo broskví lze použít konzervované hrušky, meruňky a mango.
Budete potřebovat:
- 200 g cukrovinek;
- 400 g měkkého tvarohu;
- 1 šálek cukru;
- 100 g másla;
- 3 lžíce. lžíce třešňového sirupu;
- 3 lžíce. lžíce mléka;
- 6 lžíce. lžíce želatiny;
- 200 g marmelády;
- konzervované broskve a třešně.
Vložte sušenky do malty. Vložte hmotu do rozdělené formy, posypte mlékem a pevně utlačte. Tvaroh roztlačte se změkčeným máslem, přidejte nadrobno nakrájenou marmeládu. 2 lžíce. smíchejte lžíce želatiny s půl sklenice teplé vody. Vložte želatinovou směs na sporák a za míchání počkejte, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Směs mírně ochlaďte a přidejte k tvarohu. Vše důkladně promíchejte. Tvarohovou hmotu vložte do formy na drobky, povrch uhlaďte.
Broskve vyjměte ze sirupu a osušte. Nakrájejte je na rovnoměrné plátky a rozložte je po povrchu dortu ve formě šupin. Mezi plátky broskve vložte konzervované třešně. Nalijte zbývající želatinu 0,75 vody, zahřejte, nalijte višňový sirup a promíchejte. Směs necháme vychladnout a vylijeme ji na povrch dortu. Vložte dezert do ledničky, abyste jej ztuhli, poté jej opatrně vyjměte z formy a položte na servírovací talíř.
