Neobvyklý dezert, jeho příprava vyžaduje pouze 5 ingrediencí a minimální úsilí. Cracker a banánový dort je originální a levné jídlo, jehož recept rozhodně stojí za to vzít na vědomí pro ty, kteří nemají rádi pohrávání si s troubou a dorty.
Je to nutné
- - 300–350 g nesolených rybích krekrů
- - 400 g zakysané smetany, 15% tuku
- - 2 střední banány
- - 4 lžíce. lžíce cukru
- - 1/2 tyčinky tmavé nebo mléčné čokolády
Instrukce
Krok 1
V hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu a cukr. Pomocí ručního šlehače nebo mixéru směs rozšlehejte, dokud se granulovaný cukr úplně nerozpustí. Měli byste mít hladký krém.
Krok 2
Přidejte sušenky do zakysané smetany, promíchejte. Je lepší to udělat postupně, aby byla konzistence vhodná - zakysaná smetana by měla být rovnoměrně rozložena po povrchu sušenky. Pokud je sušenky příliš mnoho, dezert bude špatně namočený a suchý, pokud to nestačí, rozpadne se.
Krok 3
Banány nakrájíme na plátky, přidáme do krekrů. Znovu jemně promíchejte. Banány by měly být dostatečně zralé a měkké.
Krok 4
Vezměte hlubokou misku nebo misku na salát (nejlépe ze skla) a zakryjte dno a boky vrstvou potravinářské fólie. To musí být provedeno takovým způsobem, aby část filmu visela podél okrajů formuláře. Vložte směs krekrů, zakysané smetany a banánů do misky na salát.
Krok 5
Směs jemně utlačte lžící. Zvedněte závěsné hrany potravinářské fólie a zakryjte dezert. Povrch uhlaďte rukama a jemně zatlačte, aby uvnitř formy nebyly žádné prázdné mezery - k tomu bylo nutné vzít skleněnou misku, jejíž stěny budou jasně viditelné.
Krok 6
Vložte dezertní misku do chladničky a nechte ji tam několik hodin. Poté otočte na plochý talíř. Odstraňte formu a opatrně odloupněte přilnavou fólii.
Krok 7
Nastrouhejte polovinu čokoládové tyčinky a připravte hobliny. Velice posypte dort nahoře.
Krok 8
Ostrým nožem nakrájejte sušenky a dort se zakysanou smetanou na porce a ihned podávejte. Před podáváním nechte vychladnout.
