Výroba konzervovaného rybího koláče je potěšením, protože je velmi rychlá a snadná na přípravu. Tento dort se ukáže nad veškerou chválu - lahodný, šťavnatý, aromatický. Obsahuje levné a cenově dostupné produkty, které se běžně vyskytují v každé domácnosti.
Je to nutné
- - 300 gr. majonéza
- - 200 gr. zakysaná smetana
- - 2 vejce
- - rybí konzervy
- - 1 cibule
- - brambory
- - špetka soli
- - špetku jedlé sody (lze také nahradit práškem do pečiva)
- - 6 lžíce. lžíce mouky
Instrukce
Krok 1
Smíchejte majonézu se zakysanou smetanou, přidejte sůl, sódu (nebo prášek do pečiva), poté přidejte 3 vejce a vše důkladně promíchejte. Do výsledné hmoty přidejte 6 lžící mouky první třídy. Vše dobře promícháme, abychom získali homogenní hmotu bez hrudek. Ukázalo se, že těsto, které by mělo konzistencí připomínat tekutou zakysanou smetanu.
Krok 2
Část těsta rovnoměrně nalijte do hluboké dortové formy. Poté rozetřete na hrubém struhadle nebo nakrájejte syrové brambory v mixéru. Položte strouhané brambory přímo na těsto.
Krok 3
Nakrájejte cibuli velmi jemně a také je pošlete na syrové, nastrouhané brambory.
Krok 4
Rybí konzervy dáme na talíř a vidličkou nasekáme. Položte nakrájenou rybu opatrně na cibuli. Poté vše naplňte zbytkem těsta.
Krok 5
Rybí koláč pošleme do předehřáté trouby po dobu 40-45 minut a pečeme při teplotě 180-190 stupňů. Koláč je hotový, je vhodné jej podávat, až vychladne. Dobrou chuť!
